貴重なピーマンを食す!

夏休み前に息子が学校から持ち帰った
ピーマンがほどよく育ち、
いよいよ、食す日がやってまいりました♪
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たった1つの貴重なピーマンをどう料理するか・・・
肉詰め派が多い中、
ピーマンの苦手な息子の希望はチャーハン^^;

貴重なピーマンを使って 親子deチャーハンランチ♪
小さな緑の点々が息子のピーマン(笑)
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息子の作ったお野菜はピーマンだけですが、
たまねぎ・かぼちゃ・枝豆は妹のお母義さんの育てたお野菜。
『お野菜に乾杯~!!』をして、味わいながらいただきました。

息子の感想文には
「ピーマンが好きになりそうです」と *^_^*
楽しい夏休みの宿題でした♪

今日もお越しいただきありがとうございました。
                   yupetit*

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この夏はルクエのおかげで、とうもろこし調理もラクチン。
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よく洗って水気を切らずに、お塩を振って600Wで3分半。
大鍋いらずで美味しいとうもろこしがいただけるなんて・・・
ルクエ万歳ヽ(^o^)丿
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by yupetit | 2011-08-10 08:40 | ライフスタイル
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