昨日の夕飯は炊き込みご飯。
野菜が苦手な息子の救世主。 牛蒡たっぷり。気合のささがきで大量投入^^ 炊き込みご飯にのせた三つ葉が大好きなのに買い忘れ(ーー;) 青葱ちゃんで我慢。 お吸物はこの時使った冷凍さといもが残っていたので、 お野菜たっぷりけんちん汁。 冷凍里芋ラクチンすぎる~♪ そしておかずは新婚時代に雑誌でみつけたお豆腐料理。 &またから揚げ(ーー;) お豆腐を好まない夫になんとか食べさせたくて・・・ かつて新妻だった私が頑張った思い出の一品(笑) さっと茹でたキャベツの上にお豆腐を乗せるだけ。 ポイントはタレ。 ニンニクをサラダ油でカラッと炒めて(赤唐辛子も途中で投入)取り出してます。 取り出した油にお醤油とお酢を混ぜてタレの完成♪ 取り出したニンニクと赤唐辛子、青ネギをたっぷりかけて出来上がり(^^)v 食べる直前にタレをかけま~す。 しろたえの「レアチーズケーキ」をいただきました♪ 大好きなレアチーズケーキです!! 私の中でNo.1レアチーズケーキといえばこちら↑です! しっかりとした食感で濃厚なのにスッキリ ←どっちなのか意味不明 とにかく美味しいレアチーズケーキです(*^_^*) 「しろたえ」 東京都港区赤坂4-1-4 今日もお越しいただきありがとうございました。 ↓ランキングに参加しています↓ 6月18日(金)をもって、ランキングはお休みすることにしました。 ブログ村、ブログランキングから遊びに来てくださっている皆様、 ブックマークをお願いします!! ブログはこれまでと変わらず続けていきますので、 遊びに来ていただけると嬉しいです♪ 約1年半、たくさんの応援クリックをありがとうございましたm(__)m
by yupetit
| 2010-06-17 09:29
| お料理
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Comments(5)
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t-tachikichi at 2010-06-17 13:13
美味しそうなごはん!涼しげでおしゃれですね。
お忙しくなると思いますが、頑張ってください!
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今の季節にぴったりの涼しげな食卓ですね~
ご主人様は今もお豆腐苦手なんですか? 私は大好き(笑) そしてから揚げも大好きです♪ 一度はいただいてみたいしろたえのレアチーズ 有名ですよね! そういえばここ最近スイーツを口にしてなかったわ・・・ 食べたくなっちゃいました~^^;
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yupetit at 2010-06-19 12:29
*tachikichiさま*
お久しぶりです!ありがとうございます(*^_^*) またそちらの方で応募させて下さい♪ 実は少し前↓に”青い”ベルBOXを作ったんです。 応募しちゃおっかな~(^^)って密か思ったりしていました。 これからもよろしくお願いいたします!!
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yupetit at 2010-06-19 12:36
*小麦さま*
きゃ~~~大変なのにコメント返していただき恐縮です(>_<) ムシムシのこの季節、お豆腐料理美味しいですよね~。 手抜き大将で毎度お恥ずかしい食卓です^^; しろたえのチーズケーキ美味しいですよ~。 実は私達夫婦の出会いの場所が赤々見附でして・・・ しろたえは思い出深いお店なんです^^ ぷぷぷ。 お菓子作りができる日まで・・・ スイーツを購入してたっぷり食べてください。 甘い物は元気でますよね~!!
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t-tachikichi at 2010-06-21 18:00
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*ホームページ* petittrianon.net Atelier Petit Trianon **認定講師BLOG** jeunette's Happy Life! Atelier nocturne *生徒さん専用ページ* こちらから→♡ *profile* *2018年7月 カルトナージュと刺繍の情報雑誌 Passion Fil Cartonnage&Broderie 6ページ掲載♡ *2015年 布で飾る小箱 かわいいカルトナージュ監修 いただきました。 *2012年 自宅アトリエレッスン開始 *2011年 昭和女子大学オープンカレッジ定期講座担当 <2015年事業終了> *2010年 ワンデーレッスン開始 (玉川高島屋内カフェフーケにて) *ウエイト作りました* Cartonnage Art にて販売中です。 *お気に入り atelier K*link salon du cartonnage新潟 salon du cartonnage金沢 アトリエさらら salon du cartonnage松山ダンテル ボクの些細なダイアリー♪ atelier hanakomichi Atelier Petit Pas Loisir L'accord Atelier Anabel salon du cartonnage弘前 salon du cartonnage彦根 * 黄昏ビール * ひなた*ぼっこ Bonjour de Dallas Flower Coordinate Angelique Atelier **Primo** お気に入りに囲まれて *ランキング* ハンドメイドブログ ライフスタイルブログ お気に入りブログ
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